RUMORED BUZZ ON 住家 包伙食

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以照顾儿子三餐为出发点,刘妈也将各个顾客当成自家孩子一样。想着让各位在这繁忙的环境能够吃上性价比高又健康营养满分的住家饭外卖,面对外界影响的刘妈还是坚持用健康低油低盐的烹饪方式。从成立以来,刘进厨房秉持着不忘初心,方得始终的原则,兢兢业业的经营好住家饭外卖。未来,刘进厨房也会继续尽心尽力的服务顾客们;在顾客想了解咨询时给予最大的帮助;在顾客下单后配送一份完美还原菜品图的住家饭外卖。顾客吃的开心安心,就是使我们继续前进的最大动力。

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包伙食的生意,早在上世紀二、三十年代開始在香港萌芽,在五十年代茁壯成長。二次大戰前後的香港,曾經歷好幾次人口大遷移的情況。上世紀中葉以前,中、港之間實際無所謂邊界的概念,兩地人民基本可以來去自如。二戰完結之後,迎來國共內戰,不少人來港投靠親朋好友。短時間內人口大增,香港基建在各方面都呈應接不暇,特別是工作方面十分難求,亦因人口激增治安惡化,店舖和工廠都樂於為工友提供食宿,妥為照顧之餘也可以防盜。老闆們大多僱用專人煮飯,統稱「伙頭大將軍」,大夥兒同桌吃飯。

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直至五十至八十年代,香港輕工業和商業活動起飛,這個時期也是包伙食業務的黃金時期。輕工業方面,包括製衣、電子、塑膠等業,需要大量熟練工人,特別是趕工期間,每每要請求工友加班,因此如何建立和維持一個相對穩定的工友班底,有需要時能夠動員他們幫忙,十分重要。員工福食是十分重要的福利,食得好,有助大家維持良好關係和士氣。

如果你想念一份简单的暖心饭菜,也希望让家人吃的更健康、营养,欢迎体验刘妈家常菜传递简单温暖的幸福感。

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